Kraje
Stop, zostajemy na dłużej!

Stop, zostajemy na dłużej!

Zwalniamy tempo, zostajemy na dłużej w Chiang Mai! Pożegnaliśmy naszych najlepszych przyjaciół (a właściwie moją siostrę i przyjaciela), zakończyliśmy wspólny etap podróży i od teraz nigdzie się nie spieszymy. Przez najbliższy miesiąc główna kwatera 4everMoments będzie mieścić się przy Thanon Santitham w Chiang Mai.

Tajlandia na widelcu cz. 3

Tajlandia na widelcu cz. 3

Po dłuższej przerwie i masie grillowanego mięcha, dziś proponuję danie lekkie i niezwykle orzeźwiające, przepyszną sałatkę podawaną na zimno z dominującym smakiem limonki i zielonej papryki chilli, Yum Woon Sen.

Tajlandia na widelcu cz. 2

Tajlandia na widelcu cz. 2

Poniżej prezentuję kolejny przepis z mojej magicznej tajskiej książeczki. Tym razem trochę go zmodyfikowałam dodając większą ilość chilli. Wyszło super!

Tajlandia na widelcu cz. 1

Tajlandia na widelcu cz. 1

„Wszystkie podarunki są niczym. Pieniądze się zużywają. Ubrania zdzierasz do cna. Zabawki się psują. Ale dobry posiłek pozostaje w twojej pamięci. Nie gubi się jak inne prezenty. Ciało opuszcza szybko, ale pamięć powoli.” Meir Szalew, ‚Four meals’